ЧБЦ «Дракон», 2021 г. — выдержанный шу пуэр с трёхлетней пост-ферментацией, от знаменитой фабрики, чьё название стало синонимом качества. Годы в покое смягчили молодость и добавили чаю округлости.
Аромат: Глубокий, чистый, сложный. Ушла сыроватость молодого шу. Раскрываются тёплые, «взрослые» тона ореховой скорлупы, сушёных фиников, чёрного шоколада с лёгким бальзамическим оттенком сандала и старого дерева. При заваривании — насыщенный аромат печёного каштана и сладкой выпечки.
Вкус: Плотный, маслянистый, исключительно гладкий. На первом плане — орехово-сливочная и карамельно-солодовая сладость. Появляется объёмная миндальная нота и лёгкая шоколадная горчинка в основании, которая не доминирует, а добавляет благородства. Послевкусие долгое, уютно-согревающее, с ленивой сладостью на языке и прохладным дыханием.
Состояние: Чай-основа и умиротворение. Его энергетика — глубокая, «янская», гармонизирующая, с центрирующим эффектом. Не агрессивно согревает, а наполняет ровным теплом «изнутри», успокаивает ум, способствует созерцательности и лёгкой, приятной сосредоточенности. Идеален для неспешного вечера, медитации или спокойной беседы «по душам».
