Дяньхун (滇红, «Юньнаньский Красный») — эталонный красный (чёрный) чай из провинции Юньнань, известный своим солнечным, ярким и насыщенным характером.
Аромат: Насыщенный, медово-фруктовый, с тёплыми тонами. В зависимости от сорта варьируется от аромата красных ягод (сушёная клюква, чернослив) и жареного каштана до цветочного мёда, спелой хурмы и лёгких пряных нот. Лучшие сорта обладают тонким ароматом чёрного шоколада и мальтозы.
Вкус: Плотный, бархатистый, с выраженной солодовой или медовой сладостью. Часто присутствуют ноты карамели, сухофруктов и тёмного мёда. Вкус округлый, с минимальной терпкостью и долгим, согревающим, сладковатым послевкусием.
Состояние: Чай-утешение и энергия. Его энергетика — тёплая, янская, питающая и тонизирующая. Прекрасно согревает, мягко бодрит, улучшает настроение, создаёт ощущение устойчивости, комфорта и внутреннего солнечного света. Идеален для прохладной погоды, утра, отдыха и дружеских встреч.